本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于糧油、食品中黃曲霉毒素 B1 成分殘留檢測(cè)，相關(guān)生產(chǎn)部門(mén)和檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制、分析儀器校準(zhǔn)、分析方法確認(rèn)評(píng)價(jià)等。一、樣品制備本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度準(zhǔn)確定值的黃曲霉毒素 B1 純品為原料（分子式：C17H12O6，CAS 號(hào)：1162-65-8），以乙腈為溶劑，用重量-容量法準(zhǔn)確配制而成。樣品滿足均勻性和穩(wěn)定性要求。二、溯源性及定值方法本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以重量-容量法配制值作為溶液中黃曲霉毒素 B1 濃度的標(biāo)準(zhǔn)值。黃曲霉毒素 B1 純品原料主成分經(jīng)液相色譜-質(zhì)譜、紫外-可見(jiàn)光譜及核磁技術(shù)定性分析。通過(guò)采用量值具有計(jì)量溯源性保證的黃曲霉毒素 B1 純度有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（GBW0172），以及經(jīng)檢定/校準(zhǔn)的質(zhì)量、容量等計(jì)量器具，使本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源 SI 基本單位千克，以及體積的國(guó)家法定計(jì)量單位升（L）